plats (bas rhin)

Marché nocturne gourmand

Meistratzheim 67210

Le 25/07/2025

Laissez-vous tenter par les petits plats préparés par les producteurs du village à déguster sur place ou à emporter : escargots, pain, galettes de pommes de terre, fruits et légumes, variations autour de la choucroute, produits fermiers (volaille-canard-porc) de la Ferme Goettelmann, desserts ... et buvette. L'après-midi, des visites guidées gratuites de la Maison de la Choucroute - LE PIC, de la ferme du Niederrott et de son élevage d’escargots seront proposées. Fléchage en place, en voiture ou à pied, d’une entreprise à l’autre. Dès 17h30, marché gourmand dans la cour de l’école, rue Ste-Odile. Animation musicale.

Les vignerons fêtent le munster

Manifestation culturelle

Rosheim 67560

Le 26/07/2025

Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim.

Les vignerons fêtent le munster

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Le 26/07/2025

Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim. Bal avec l'orchestre Palm Beach à partir de 19h30.

Dîner Insolite au Domaine Zeyssolff - La nuit des étoiles

Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Le 01/08/2025

Rejoignez-nous pour un apéritif dans les vignes de Mittelbergheim. S'en suivra un diner Italien sous le ciel étoilé d’Alsace où chaque bouchée sera une invitation à l'émerveillement ! Avec une vue exceptionnelle sur la plaine d’Alsace, le Grand Cru Zotzenberg sera parfait pour partager ce moment UNIQUE de zenitude hors du temps ! Cette soirée sera en collaboration avec restaurant "La Conceria" de Goxwiller. Laissez vos sens s'éveiller dans cadre buccolique et à l'Arôme enivrant des plats aux iItaliennes qui vous seront servis. Au menu : Apéritif Italien : Crémant d'Alsace - Bruschetta de la casa - Panna cotta parmesan/chip de jambon cru Antipasti : Pinot Gris rose - burrata alle pesche (pèches) roties - Pain bio aux courgesPrimi Piatti : Pinot Gris Cuvée Z - Pasta al Tartufo (pâtes fraîches à la crème de truffe) Secondi Piatti : Pinot noir - Osso Bucco à la Milanaise Formaggi italiani (fromages italiens) Dolci : Vin et cannolis surprise - le véritable Tiramisu Cafe e Love Accord mets et vins inclus - eaux plates et gazeuses Cet événement s’inscrit dans « Vos Diners Insolites en Alsace », organisés en partenariat avec les Chefs d’Alsace, les Etoiles d’Alsace et Alsace[...]

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 02/08/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

Vins et saveurs

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Heiligenstein 67140

Du 17/07/2025 au 31/07/2025

Partez pour une balade de 3 km dans les magnifiques paysages viticoles de Heiligenstein et plongez dans l'univers du vin et de son terroir. Il s'agit d'une marche accessible d'environ 1heure, ponctuée d'une halte dans une de nos parcelles pour une présentation immersive de notre vignoble et de ses spécificités. Après l'effort, place à la gourmandise avec un dîner raffiné en 3 plats, élaborés par un restaurateur local, et accompagnés des vins de notre domaine. En cas de mauvais temps ? La balade est remplacée par une visite de cave et le dîner peut avoir lieu sous notre tonnelle ou dans notre salle de dégustation.

Apéro gourmand : Petite balade en Provence

Pour enfants, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 08/08/2025

Les cigales, le soleil, les oliviers… Oui, nous sommes bien en Provence ! Cette région est renommée pour sa douceur de vivre et ses spécialités culinaires, des plats gourmands et riches en saveurs. Le chef Damien  Carlen de ED  Traiteur va nous régaler et nous apporter le soleil et la chaleur de cette magnifique région dans nos assiettes. Menu : - Tapenade, anchoïade, apéro ! - Pissaladière, Petite fougasse garnie - La salade niçoise en textures - Poisson de roche rôti (selon arrivage), comme une bouillabaisse - Les petits farcis provençaux & aïoli - Filet d'agneau rôti, ratatouille - Panisse Chèvre frais et glacé, chutney de quetsches - Mini tropézienne et son salpicon de fruits frais

Soirées d'été Puberg

Musique, Concert

Puberg 67290

Du 22/07/2025 au 05/08/2025

Convivialité, saveurs locales et musique en plein air Quand le soleil se couche sur les collines des Vosges du Nord, Puberg s’anime et vous invite à ses soirées d’été festives ! Venez partager un moment chaleureux autour d’un repas gourmand à base de produits du terroir, préparé avec passion par nos artisans et producteurs locaux. Au menu : Des spécialités régionales, des plats faits maison, des saveurs authentiques qui sentent bon l’Alsace et la forêt. Le tout servi dans une ambiance conviviale, sous les guirlandes et le ciel étoilé… Concert live et ambiance musicale : Chaque soirée est accompagnée d’un concert en plein air pour vous faire danser, chanter ou simplement savourer l’instant.

Visite d'une huilerie artisanale à noix

Visites et circuits

Wittisheim 67820

Du 18/06/2025 au 06/08/2025

Assistez à une démonstration captivante du pressage artisanal des noix pour la fabrication d'une huile gourmande et raffinée. Vous découvrirez chaque étape de la transformation : le concassage des cerneaux, le léger chauffage pour libérer les arômes, et surtout le pressage à l'aide d'une presse traditionnelle, permettant d'extraire une huile dorée aux saveurs authentiques. L'animation se clôturera par une dégustation qui éveillera vos papilles, révélant les arômes subtils et complexes de cette huile précieuse, idéale pour sublimer vos plats. Une expérience sensorielle riche en découvertes !

Visite guidée prestige de la passe à poissons, l'occasion d'éveiller sa curiosité et ses papilles !

Visites et circuits

Gambsheim 67760

Du 05/06/2025 au 07/08/2025

Découvrez l'inaccessible en participant à une visite exclusive de la passe à poissons de Gambsheim ! Découvrez ses secrets bien gardés lors d'une exploration des coulisses habituellement fermées au public. Ensuite, détendez-vous au Restaurant "S’Rhinkaechele" pour un repas convivial en compagnie du guide. Les adultes savoureront une délicieuse assiette de poissons et de spaetzles ou frites, tandis que les enfants auront le choix entre des plats adaptés à leur palais. Ne manquez pas cette opportunité unique de vivre une expérience enrichissante et gourmande au cœur du site Rhénan de Gambsheim-Rheinau ! Se présenter au plus tard 15 minutes avant le début de la visite. Tenue vestimentaire obligatoire : chaussures fermées et plates (pas de talon) et pantalon long (pas de short, bermuda, ni jupe, ni robe). Vêtements adaptés aux conditions météorologiques. En allemand les : 5 juin, 3 juillet, 7 août et 4 septembre dans le cadre des DORT (Donnerstag in der Ortenau). En français le 17 juillet et le 4 septembre.

La Tablée des vignes

Manifestation culturelle

Obernai 67210

Le 17/08/2025

Évènement convivial et gourmand au cœur de la ville ! Au pied de l’emblématique Beffroi, dégustez de savoureux petits plats concoctés par les professionnels des métiers de bouche du Pays de Sainte-Odile, et trinquez avec les cépages proposés par la Corporation des Vignerons d’Obernai. A la manière d’un ‘stammtisch’ alsacien, entre amis ou en famille, installez-vous autour d’une table et régalez-vous de leurs spécialités.

La Tablée des vignes

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 17/08/2025

Évènement convivial et gourmand au cœur de la ville ! Au pied de l’emblématique Beffroi, dégustez de savoureux petits plats concoctés par les professionnels des métiers de bouche du Pays de Sainte-Odile, et trinquez avec les cépages proposés par la Corporation des Vignerons d’Obernai. A la manière d’un ‘stammtisch’ alsacien, entre amis ou en famille, installez-vous autour d’une table et régalez-vous de leurs spécialités.

Marché du terroir

Marché

Selestat 67600

Du 02/01/2025 au 14/08/2025

Olives, viennoiseries, charcuteries, etc...Vous trouverez tous les produits qu'il vous faut auprès de nos producteurs locaux pour préparer de bons petits plats !

Visite d'une huilerie artisanale à noix

Repas - Dégustation, Artisanat

Wittisheim 67820

Du 18/06/2025 au 20/08/2025

Assistez à une démonstration captivante du pressage artisanal des noix pour la fabrication d'une huile gourmande et raffinée. Vous découvrirez chaque étape de la transformation : le concassage des cerneaux, le léger chauffage pour libérer les arômes, et surtout le pressage à l'aide d'une presse traditionnelle, permettant d'extraire une huile dorée aux saveurs authentiques. L'animation se clôturera par une dégustation qui éveillera vos papilles, révélant les arômes subtils et complexes de cette huile précieuse, idéale pour sublimer vos plats. Une expérience sensorielle riche en découvertes !

Les Mardis vin

Vin - Oenologie

Dambach-la-Ville 67650

Du 01/07/2025 au 26/08/2025

Le domaine Ruhlmann-Schutz célèbre les Mardi Vins : tous les mardis soirs (excepté le 29 juillet), de début juillet à fin août, le domaine vous ouvre ses portes. Dès 18h30, chaque mardi, le Domaine ouvre ses portes. Petits et grands, êtes conviés autour de nos grandes tablées. Régalez vos papilles avec les bons plats d’Agnès, traiteur local, et vos oreilles au son de musiciens hors pair. Et bien sûr, le verre toujours plein. Des meilleurs crus alsaciens à nos vins rouges de Corbières, les Mardis Vins sont l’occasion de découvrir tous les vins Ruhlmann-Schutz.

After Work au verre-jus

Manifestation culturelle

Saint Pierre 67140

Du 06/06/2025 au 31/08/2025

A noter dans vos agendas... les soirées After Work au verre-jus ! Planchettes à partager, petits plats, bierres, vins, cocktails, softs, ... De quoi se régaler et passer un bon moment !

After Work au verre-jus

Vin - Oenologie

Saint-Pierre 67140

Du 06/06/2025 au 31/08/2025

A noter dans vos agendas... les soirées After Work au verre-jus ! Planchettes à partager, petits plats, bierres, vins, cocktails, softs, ... De quoi se régaler et passer un bon moment !

Oktoberfest

Gresswiller 67190

Le 04/10/2025

Pour la seconde année, le restaurant Hop'plats vous convie à sa soirée Oktoberfest.Venez profiter d'une soirée à l'ambiance bavaroise et célébrer la bière ! Un repas (sur réservation uniquement) est disponible : au menu jambonneau braisé accompagnée de salade de pommes de terres, café et éclair. Il est possible de rejoindre la soirée sans réserver le repas, car une buvette et une petite restauration sur place ( Curry wurst, frites, knack et bretzels) seront disponible.L'ambiance musicale sera assurée par DJ Schweickart Sébastien. Hop réservez votre soirée !

Visite guidée prestige de la passe à poissons, l'occasion d'éveiller sa curiosité et ses papilles !

Repas - Dégustation

Gambsheim 67760

Du 05/06/2025 au 04/09/2025

Découvrez l'inaccessible en participant à une visite exclusive de la passe à poissons de Gambsheim ! Découvrez ses secrets bien gardés lors d'une exploration des coulisses habituellement fermées au public. Ensuite, détendez-vous au Restaurant "S’Rhinkaechele" pour un repas convivial en compagnie du guide. Les adultes savoureront une délicieuse assiette de poissons et de spaetzles ou frites, tandis que les enfants auront le choix entre des plats adaptés à leur palais. Ne manquez pas cette opportunité unique de vivre une expérience enrichissante et gourmande au cœur du site Rhénan de Gambsheim-Rheinau ! Se présenter au plus tard 15 minutes avant le début de la visite. Tenue vestimentaire obligatoire : chaussures fermées et plates (pas de talon) et pantalon long (pas de short, bermuda, ni jupe, ni robe). Vêtements adaptés aux conditions météorologiques. En allemand les : 5 juin, 3 juillet, 7 août et 4 septembre dans le cadre des DORT (Donnerstag in der Ortenau). En français le 17 juillet et le 4 septembre.

LAURENT GERRA - SE MET À TABLE !

Strasbourg 67000

Le 26/09/2025

Service !  Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d'avance que ce sera mitonné.  Certains ne manqueront pas d'être bien assaisonnés, quand d'autres seront servis aux petits oignons... Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les végans ! Ça risque d'être saignant !  L'actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

Fou de trucks Festival

Atelier, Repas - Dégustation

Gresswiller 67190

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Dans le cadre des Automnales de la Bruche, l'Office de Tourisme de la Région de Molsheim-Mutzig organise la 4ème édition du Fou de Trucks Festival Une vingtaine de food trucks vont proposer leurs plats agrémentés de produits de saison, les cuisines du monde seront représentées, sans oublier la cuisine de notre belle région, mais aussi des plaisirs sucrés  Vous découvrirez très prochainement le programme détaillé des animations du week-end, que ce soit pour petits et grands.(concerts , animations, expositions ...)  N'oubliez pas de bloquer ce week-end dans votre agenda, nous avons hâte de vous retrouver !     

Canicross

Benfeld 67230

Le 12/10/2025

Cani'Compet Alsace est fier de vous annoncer sa seconde, qui se tiendra à nouveau à Benfeld, en Alsace, le dimanche 12 octobre 2025 ! Nous sommes ravis de vous accueillir pour une journée de sport, de convivialité et de passion partagée avec nos compagnons canins. Partenariats : Nous avons le plaisir de collaborer avec le club de pêche de Benfeld et la mairie de Benfeld pour cet événement exceptionnel. Grâce à leur généreux soutien, nous bénéficierons du superbe parking et de la salle du club de pêche, ainsi que de leur gestion de la restauration. Une véritable communauté s'unit pour faire de cet événement une réussite ! Épreuves au programme : Canicross Adultes & Enfants CaniPédicycle CaniVTT Le parcours : Le parcours principal fera 5.5km et sera plat, il sera identique à l'édition 2024. Il s'agit d'un parcours idéal pour les débutants et les personnes confirmées cherchant de la vitesse. Restauration : Le club de pêche de Benfeld s'occupera de la restauration, proposant des plats et des boissons pour tous les participants et spectateurs. Venez déguster leurs spécialités et partager un moment convivial après les épreuves. Inscription : Les inscriptions seront[...]

Canicross

Manifestation culturelle

Benfeld 67230

Le 12/10/2025

Cani'Compet Alsace est fier de vous annoncer sa seconde, qui se tiendra à nouveau à Benfeld, en Alsace, le dimanche 12 octobre 2025 ! Nous sommes ravis de vous accueillir pour une journée de sport, de convivialité et de passion partagée avec nos compagnons canins. Partenariats : Nous avons le plaisir de collaborer avec le club de pêche de Benfeld et la mairie de Benfeld pour cet événement exceptionnel. Grâce à leur généreux soutien, nous bénéficierons du superbe parking et de la salle du club de pêche, ainsi que de leur gestion de la restauration. Une véritable communauté s'unit pour faire de cet événement une réussite ! Épreuves au programme : Canicross Adultes & Enfants CaniPédicycle CaniVTT Le parcours : Le parcours principal fera 5.5km et sera plat, il sera identique à l'édition 2024. Il s'agit d'un parcours idéal pour les débutants et les personnes confirmées cherchant de la vitesse. Restauration : Le club de pêche de Benfeld s'occupera de la restauration, proposant des plats et des boissons pour tous les participants et spectateurs. Venez déguster leurs spécialités et partager un moment convivial après les épreuves. Inscription : Les[...]

Marché hebdomadaire

Marché

Still 67190

Du 15/07/2025 au 31/12/2025

Chaque jeudi (sauf jours fériés), découvrez le marché hebdomadaire de Still et ses produits frais et variés. Fromager, maraîcher, boucher, poissonnier, traiteur chinois, plats cuisinés et bretzels vous attendent pour un rendez-vous gourmand.

Je découvre les vins d'Alsace

Visites et circuits

Rosheim et environs 67560

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Situé sur la Route des Vins, le Piémont du Mont Sainte-Odile allie beauté des paysages et gastronomie, et offre aux amateurs de bons vins les 7 cépages alsaciens. - Le Riesling : considéré comme l'un des meilleurs vins blancs, c'est un vin blanc sec, racé, au fruit exquis. - Le Gewurztraminer : réputé pour ses arômes, c'est un vin blanc charpenté, d'une grande élégance. Il se boit en apéritif, avec le foie gras ou les desserts. - Le Sylvaner : vin blanc sec et léger, il accompagne charcuteries, viandes blanches et salades. - Le Pinot Blanc : vin blanc sec, souple et nerveux, il s'accorde aisément avec toutes sortes de plats. - Le Pinot Gris : vin puissant et rond, il remplace souvent avantageusement un vin rouge avec les viandes blanches et les gibiers. - Le Muscat d'Alsace : idéal en apéritif, ce vin blanc séduit par son bouquet caractéristique et son goût fruité. - Le Pinot Noir : seul vin rouge ou rosé d'Alsace, au goût délicieusement fruité. - Le Rouge d'Ottrott : unique en Alsace, il se distingue par son corps plein d'harmonie. Selon les cuvées, vous y retrouverez des arômes de framboise, cerise, groseille ou des arômes boisés. Poussez la porte des vignerons,[...]

Marché hebdomadaire

Marché, Patrimoine - Culture

Sélestat 67600

Du 15/07/2025 au 31/12/2025

Sa longue histoire est remarquable. Cela fait près de 700 ans que chalands et acheteurs se rencontrent dans les rues de la ville. Sept siècles de transactions qui rythment la vie sélestadienne dans ce décor doté d’un patrimoine culturel incontournable et dont les acteurs naviguent au milieu des étals colorés.   Cité dans les documents d’archives depuis la fin du XIVème siècle, le marché de Sélestat, se tient chaque mardi matin. Très prisé par les habitants de toute l’Alsace centrale autour de Sélestat, le marché accueille chaque semaine près de 150 commerçants non sédentaires.   Maraîchers et producteurs locaux, métiers de bouche, boulangerie, fromagerie, volaille, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteurs du terroir ou bio font la richesse de l’offre alimentaire. Artisanat, confection, fleuristes… complètent une offre qui s’adresse à tous les publics et à toutes les bourses.   Lieu de rencontre et de promenade, lieu d'échanges et de convivialité, le marché du mardi matin participe à l'animation et à la vie dans notre cité et connaît une augmentation de sa fréquentation surtout en période estivale et à Noël où les touristes s’y rendent nombreux.   Source : ville de Sélestat